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りんごを使ったレシピ集 |
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りんごには様々な効能があります。詳しい効能はこちら。
そんな素晴らしいりんごを、生食だけでなく様々な料理にも使うとたくさん摂取出来ると思いませんか？
家族の体を気遣いながら様々な効能を家族で体験出来ればうれしいですね。
家庭で出来る簡単なりんごレシピを掲載致しましたので、一度お試し下さい。
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| りんごジャム |
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りんご 500ｇ
砂 糖 りんご正味のの30〜50％
レモン汁 適量
水 少量
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りんごは縦６〜８っ割りにし、芯と皮を除き２.３ミリのイチョウ切りにします。（淡紅色に仕上げる場合は一緒に煮てミキサーにかける）
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なべにりんごを入れ、少量の水を加えて煮ます。少し柔らかくなったら、砂糖を２〜３回にわけて加え、時々アクを引きながら煮つめ、煮汁がほぼなくなったらレモン汁を加え、さっと一煮立ちさせ出来あがり！
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| アップルゼリー |
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りんごジュース＋りんご煮汁 2カップ
ゼラチン 10ｇ
水 大さじ4
砂糖 適量（甘さによって決めます）
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鍋に大さじ4の水を入れゼラチンを入れふやかします。
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にりんごジュースと煮汁2カップと砂糖を加え、沸騰寸前まで火にかけて煮溶かします。
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火からおろし。荒熱をとって型に流し、冷やして固める。
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| 和風ドレッシング |
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しょうゆ 大さじ3
ワイン（赤） 大さじ1
酢 大さじ1
みりん 小さじ1
りんごのすりおろし 1/4コ
玉ねぎすりおろし 1/4コ
白すりごま 小さじ2
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全部の材料をよく混ぜ合わせます。簡単ハイ！出来上がり。
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肉や季節の野菜等にかけてお召し上がり下さい。
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| 焼肉のたれ |
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しょうゆ 1カップ
砂 糖 大さじ2
みりん 1/2コ
酒 1/4カップ
すりおろしりんご 1/2コ
しょうが汁 少量
レモン汁 少量
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材料を全部混ぜ合わせれば出来あがり。
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※20日以上寝かせておくと、一層おいしくなります。一度お試し下さい。
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| 朝食に超簡単レシピ１ |
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りんご 適量
ヨーグルト 適量
はちみつ 任意で適量
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りんごの皮をむかずに、いちょう切りにしてそこへヨーグルトを混ぜてハイ！出来上がり。これで一日の活力が違います。ぜひお試し下さい。
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| 朝食に超簡単レシピ２ |
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りんご 適量
シリアル 適量
牛乳 適量
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材料を全部混ぜ合わせればハイ！出来上がり。忙しい朝食時でも、これで一日の活力が違います。ぜひお試し下さい。
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あなたのレシピ・ご感想募集中！ |
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天龍峡農園では、りんごを使ったレシピを募集しています。あなたのアイディア料理をお待ちしております。（このページに掲載致します。）また、成功談や失敗談などの体験談等のご感想等もお待ちしております。
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